マイクロ波遠赤外線火入れ機で火入れをしております。 深蒸し茶で味わい深いものに仕上がっております。お茶の栄養をまるごと摂取。 ※普通の煎茶より、約2倍長い時間をかけて茶葉を蒸して作られたお茶を”深蒸し茶”と呼びます。 時間をかけて蒸されることで茶葉が細かくなるため、 水に溶けない有効成分も一緒に体内に取り入れる事が出来るという特徴があります。 | |
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商 品 説 明 | ||
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原材料 | 有機緑茶 | 保存方法 |
原料原産地 | 国内産 | お茶は鮮度が命です。 臭いが少なく温度の変化の少ない冷暗所で保存されることをおすすめします。(適温:15℃) *開封後はなるべく早くお召し上がり下さい |
内容量 | 1Kg | |
賞味期限 | 製造より1年 | |
外 装 | アルミ袋 |
〔POINT〕:お茶の仕上げに関西ではあまり火入れをしないのが特徴、関東は強く火入れをする傾向があります。
しかし弊店の煎茶は関西・宇治では珍しく、強い火入れで仕上げており、数々の試行錯誤を繰り返し全国に通用する煎茶が出来上がりました!
■安全の証拠!!
<有機JAS認定・JONA認証・オーガニック国際認定OCIA,NOP,ECOCERT>取得しています
有機JAS:有機JASとは種まきや植付け前、最低2年以上にわたって原則として化学肥料や農薬を使用せず、たい肥などの有機肥料により作られた農産物や、その加工食品に付けられるマークです。 | |
OCIA:海外の認証機関で独自基準にてオーガニック認証を行っています。アメリカ国内で「有機」(organic)と表示するためにはNOP認定を取得しなければなりません。 | |
USDAマーク:USDA(United StatesDepartment of Agriculture)米農務省の事をさす。米国では2002年10月より全米統一認定基準であるNOP(National OrganicProgram)が施行されています。 | |
ECOCERT:フランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約7000の有機栽培業者と800の加工業者に関与し機能している国際有機認定機関。 | |
JONA認証:IFOAM(国際有機農業推進連盟)のオーガニック基準に基づき、JAS法とは別にJONAが独自に実施するインターナショナル認証。 |