石臼挽き碾茶の一番茶という高品質の茶葉を贅沢使用!
※石臼13台で丁寧にひいて、なんと1日70g程度しか取れません!粒度は7ミクロンを保持。きめ細やかで栄養価も非常に高い上級抹茶です。碾茶の粉末をそのまま摂取する形になるので、ビタミンや食物繊維を豊富に取れる栄養満点のお茶でもあるんです♪
収穫前に日光をさえぎることで、旨みを凝縮した一番茶の中でもかなり品質の高い茶葉を、抹茶専用の原料・碾(てん)茶(=玉露と同様遮光して育てられ、茎や葉脈などを取り除き、葉肉の部分だけを切りそろえたもの)に仕上げ、石臼で少しずつていねいに挽きました。 |
商 品 説 明 | ||
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原材料 | 有機緑茶 | 保存方法 |
原料原産地 | 国産 | お茶は鮮度が命です。 臭いが少なく温度の変化の少ない場所=冷暗所(食器棚の中など)で保存されることをおすすめします。 開封後はなるべく早くお召し上がり下さい |
内容量 | 30g×10缶 | |
賞味期限 | 製造より半年 | |
外装サイズ | 約 cm×cm |
■安全の証拠!!
<有機JAS認定・JONA認証・オーガニック国際認定OCIA,NOP,ECOCERT>取得しています
有機JAS:有機JASとは種まきや植付け前、最低2年以上にわたって原則として化学肥料や農薬を使用せず、たい肥などの有機肥料により作られた農産物や、その加工食品に付けられるマークです。 | |
OCIA:海外の認証機関で独自基準にてオーガニック認証を行っています。アメリカ国内で「有機」(organic)と表示するためにはNOP認定を取得しなければなりません。 | |
USDAマーク:USDA(United StatesDepartment of Agriculture)米農務省の事をさす。米国では2002年10月より全米統一認定基準であるNOP(National OrganicProgram)が施行されています。 | |
ECOCERT:フランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約7000の有機栽培業者と800の加工業者に関与し機能している国際有機認定機関。 | |
JONA認証:IFOAM(国際有機農業推進連盟)のオーガニック基準に基づき、JAS法とは別にJONAが独自に実施するインターナショナル認証。 |